食品经营许可证申报一次成功
发布时间:2018-04-11
我校食堂共有三个分食堂,建筑面积总计约7000多平方米,就餐桌位总计1700个,供餐窗口总计60个,可以同时容纳6000余名学生同时就餐,食堂由学校后勤服务处伙食科统一经营管理。
我校历年来高度重视饮食保障工作,一直把提升食堂服务水平作为学校整体工作中的重要组成部分,不断更新和添置专用设备、改善环境。学校食堂在保证营养的基础上菜系推陈出新,稳定价格,保证同学们吃得好、吃得饱、吃得健康、吃得开心,让同学们时刻感受到家的温暖,食品安全是食堂工作的重中之重,就餐环境的温馨是食堂工作的重要环节,全体食堂工作人员把广大师生对食堂工作的满意作为工作目标,来确保师生“舌尖上的安全”。
食堂管理严格按照规定程序和要求,严把食品进货关、管理关、加工关和留样关等关键环节,严格确保食品安全。同时严格执行日常监测,把定期餐厅检查、食品抽检联动机制和卫生防疫检测联动机制执行好,巩固好。
食品经营许可证获得必将进一步推进我校食堂工作迈上新的台阶。
撰稿人:张智慧
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